Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Потребления пост

Сегодня впервые натолкнулся в магазине на отечественную моцареллу. Наверное все-таки не от Веселого молочника, но все же. Черт возьми, джва года сколько же я ее ждал! Опять же, любимый магазин наконец-то раскачался на то, чтобы отечественные мюсли начать продавать. Только не вздумайте отменять санкции!

А пармезан кстати все еще валяется. Ваш вариант - огромные запасы или слабый спрос?

ПС. Авторам последнего обновления ЖЖшки для иос нужно оторвать руки и запретить заниматься профессией. Ей-Богу, хорошо что на айпаде до сих пор стоит версия 1.2.3.

Про фо

На улице холодно и мерзко – отличный повод, чтобы вспомнить о чем-нибудь горячем и вкусном. Давайте-ка я расскажу вам про фо.



Фо – это настоящий символ вьетнамской кухни, и даже не столько вьетнамской, сколько северной, ханойской. Тем удивительнее, что это блюдо появилось совсем недавно – в конце XIX или начале XX века в результате знакомства вьетнамцев с европейскими кулинарными традициями. А дело было так.


Collapse )

Гастрономическое

Мои уже продолжительные попытки собственноручно приготовить что-нибудь индийское, кажется, начинают приносить плоды. На прошедших выходных таки удалось порадовать себя более-менее годным индийским обедом.

Выглядело все это примерно вот так:




Butter Chicken, он же Murgh Makhani, он же курица в маслянном соусе (до чего же странно выглядят индийские названия, записанные кириллицей), в сопровождении практически расово верных сырных наанов.

Было вкусно.