Category: еда

Про фо

На улице холодно и мерзко – отличный повод, чтобы вспомнить о чем-нибудь горячем и вкусном. Давайте-ка я расскажу вам про фо.



Фо – это настоящий символ вьетнамской кухни, и даже не столько вьетнамской, сколько северной, ханойской. Тем удивительнее, что это блюдо появилось совсем недавно – в конце XIX или начале XX века в результате знакомства вьетнамцев с европейскими кулинарными традициями. А дело было так.


Collapse )